Подскажите команду (сочетание клавиш), чтоб при включении монитора правый-левый показывало мою ракету, а не захватываемый корабль
Ракету требуется выбрать как цель. Тогда и расстояние будет показываться до нее. Обычно при выстреле, когда ракеты уходят от корабля, выбирайте ближайшую цель и если цели ближе ракет(ы) нет, то целеуказатель переключится на нее. Ну или банально "тыркнете" в уходящую ракету мышкой. Правда не уверен сохранится ли целеуказание у ракет при смене фокуса, но можно попробовать. У капсул сохраняется.